ЗАО «Кондитерская фабрика «Заря» - предприятие с 80 летней историей и традициями, сегодня является одним из динамично развивающихся предприятий России и Республики Татарстан. История ведется с 1923 г. , когда в помещениях бывшего пивоваренного завода Петцольда О. Э. началось создание паромеханической кондитерской фабрики. Открытие состоялось 25 июня 1924 г. , фабрика получила название «Светоч». Выпускала карамель, конфеты, пряники. На сегодняшний день ЗАО «Кондитерская фабрика «Заря» выпускает свыше 200 наименований кондитерских изделий - конфеты, карамель, печенье, вафли, торты, пирожные, мармелад разнообразие и качество которых пришлось по вкусу покупателям не только в Татарстане, но и в соседних регионах. Благодаря эффективному управлению, модернизации оборудования, современным технологиям, «Заря» ежегодно совершенствует качество выпускаемой продукции и наращивает объемы реализации. Инновационная стратегия, заложенная в стратегию развития компании, реализуется не только в производственной сфере (переоснащение производства, выпуск новой продукции), но и в управлении организации бизнеса. Вся продукция фабрики «Заря» сертифицирована на соответствие обязательным нормам по безопасности, согласно действующим стандартам в системе Госстандарта России. Сегодня КФ «Заря» одно из крупнейших в регионе производственно-логистических предприятий с развитой системой складирования продукции и доставкой ее до конечного потребителя. Ориентация на желание и потребности покупателей, верность традициям и строгий контроль качества стали залогом успеха фабрики на рынке.